注意！魚油與魚肝油完全不同
在日常生活中，我們周圍總是不乏一些名稱相近、而實際功用南轅北轍的事物，一不小心就混淆，比如魚油和魚肝油，你能區(qū)分它們嗎？
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? 魚油
英文名稱為Fats and Glyceridic oils, CAS號為8016-13-5，是魚體內的全部油類物質的總稱，來源于大型海洋魚類的身體，其主要成分為Omega-3脂肪酸(包括DHA 和EPA) ，是一種多元不飽和脂肪酸，可降低發(fā)炎反應，降低血脂、預防心臟血管疾病。
? 魚肝油
英文名:cod liver oil。從鯊魚、鱈魚等的肝臟中提煉出來的脂肪，黃色，有腥味，主要含有維生素A和維生素D。常用于防治夜盲癥、佝僂病等。
? 魚油
主要營養(yǎng)成分是Ω-3不飽和脂肪酸，即DHA和EPA。
* EPA具有降低血液黏稠度、清理血管內斑塊的作用，有助于降低膽固醇、預防動脈硬化所致的冠心病、腦中風等，素有"血管清道夫"之美譽。還具有消除炎癥的作用。臨床研究證實，補充EPA能減輕關節(jié)等部位的炎癥，減輕局部腫痛的癥狀。
* DHA是腦細胞發(fā)育和維持其正常功能不可或缺的營養(yǎng)物質，人的記憶力、思維功能都有賴于DHA來維持和提高。補充DHA可促進腦細胞充分發(fā)育，活化腦細胞，改善記憶，防止思維功能減退、健忘和老年癡呆等。
? 魚肝油
魚肝油主要成分為脂溶性維生素，包括維生素A及維生素D。
*維生素Ａ的主要生理功能為維持人體正常的生長、生殖、視覺功能以及上皮組織的健全，有助于提高免疫功能和預防夜盲癥。維生素A缺乏時，可引起小兒骨骼發(fā)育遲緩、牙齒發(fā)育不良、免疫功能低下、易感染。
*維生素D又稱抗佝僂病維生素，但現在認為，維生素D缺乏不僅會導致少兒佝僂病和成年人的軟骨病，心臟病、肺病、癌癥、糖尿病、高血壓、精神分裂癥、女性老年癡呆癥和多發(fā)性硬化等疾病形成都與缺乏維生素D密切相關。
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人們常將魚油和魚肝油當作同一食品，經過上文的介紹，大家已經知道二者之間的區(qū)別，了解到二者對人體健康的作用完全不同。接下來小編著重給大家介紹下大家更關心的魚油。
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1、調節(jié)血脂
降低血液中低密度脂蛋白、膽固醇和甘油三酯的含量，提高對人體有益的高密度脂蛋白含量，促進體內飽和脂肪酸的代謝，防止脂肪垃圾在血管壁內堆積。
2、保心護腦
有效控制人體血脂濃度，預防心腦血管疾病。
3、清理血栓
降低血液粘稠度，預防血栓形成，預防腦血栓和腦梗塞。
4、調節(jié)血壓
緩解血管緊張，防止血管痙攣，降低血壓。
5、預防動脈硬化
增強血管的彈性和韌性，抑制動脈粥樣硬化的形成和發(fā)展。
6、補腦健腦，提高記憶力
促進腦細胞充分發(fā)育，防止智力下降、健忘、老年癡呆等。
7、緩解眼疲勞，保護視力
在大腦和視網膜等組織中DHA含量很高，魚油中含DHA可減少眼部患病的幾率，減輕眼睛疲勞。
8、增強免疫力
在其他發(fā)達國家魚油被用來輔助治療糖尿病、高血壓、類風濕關節(jié)炎及系統(tǒng)性疾病。
埃文斯魚油軟膠囊，從優(yōu)質海魚體內提取成分，富含人體必需脂肪酸Omega-3，可有效抑制甘油三脂的合成，保持心臟和血管的健康，減少關節(jié)炎癥，是血脂偏高和中老年等人群的家居必備保健品。常吃常健康！
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